Chronik der Bergische Gastlichkeit e.V.

Es begann im Herbst 1997 mit einem Arbeitskreis "Bergische Gerichte" Folgende Betriebe trafen sich um bergische Gerichte bekannt zu machen:

Hotel Hamm – Helmut Hamm
Hotel Biesenbach – Ferdi Biesenbach
Dürscheider Hof – Bernd Schneider
Landhaus Wirth – Herr Wirth
Hotel Stremme – Eric Stremme
Schwarzenberger Hof – Willi Kleinjung
Landgasthof Reinhold – H. Reinhold
Rengser Mühle – H. Vormstein
Hotel zum Holländer – Frau Hartkopf
Haus Wald-Eck – Herr ?
Om Heese Stehen – Herr ?

Nach 2 Jahren gründete man im Herbst 1999 den Initiativkreis

"Bergische Gastlichkeit"
Dieser Kreis setzte sich zusammen aus Betrieben, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Tradition des Bergischen Kreises zu bewahren, regionaltypische Gerichte und Rezepte zu erhalten und einem höheren Bekanntheitsgrad zuzuführen. Ferner haben sich die Mitglieder zu einer Werbegemeinschaft zusammengefunden.

Von Anfang an war eine Voraussetzung mindestens 3 Bergische Gerichte auf der Speisekarte zu führen. Im Anhang an die erste Satzung gab es eine Liste mit ca 50 Bergischen Gerichten.

Über die Aufnahme eines neuen Betriebes stimmten die Mitglieder ab.

Der Initiativkreis war der Bergisch Land Touristik angeschlossen. Diese kümmerte sich die kaufmännische Abwicklung.
Zum 1. Sprecher wurde Bernd Schneider gewählt, sein Stellvertreter war Fredi Biesenbach. 2002 legte dieser sein Amt nieder und es folgte Helmut Hamm.

Gründungsmitglieder sind:
Bernd Schneider – Dürscheider Hof
Karl-Jürgen Klaas – Ahl Heedkamp
Günter Triebsch – Alt Waldbröhl
Ferdinand Biesenbach – Hotel-Restaurant Haus Biesenbach
Bernd Klein – Gronauer Tannenhof
Jürgen Koppelberg – Haus Koppelberg
Wolfgang Renz – Gaststätte auf der Heide
Elfriede Hartkopf – Zum Holländer
Oskar Koch – Holstein’s Mühle
Hans-Dieter Fuchs – Landhaus Fuchs
Helmut Hamm – Hotel-Restaurant Hamm
Reiner Stuntebeck – Zm Napoleon
Rolf Schulte – Landhotel Schulte
Jürgen Knipp – Olper Hof
Uwe Reinhold – Landgasthof Reinhold
Horst Vormstein – Rengser Mühle
Roger Kruse – Roger’s Restaurant
Dieter Jantzen – Röttenscheider Höhe
Eric Stremme – Hotel Stremme
Jürgen Tönnes – Gaststätte Tönnes
Karl-Albert Wirth – Landhaus Wirth
Ursula Witt – Zur Post
Willi Kleinjung – Schwarzenberger Hof
Harald Heinen – Bergische Rhön
H. Ufer – Ufer’s Bergische Stuben

Auch wurde schon im Gründungsjahr das bekannte Gasthausschild mit der Dröppelmina erstellt und markenrechtlich geschützt. Nun konnte man schon an jeder Haustür erkennen wer dazu gehört.

Zahlreiche Aktivitäten wie:

Die Woche der Bergischen Gastlichkeit jeden Herbst Ein gemeinsamer Werbeflyer Anzeigen in verschiedenen Zeitungen Gemeinsame Auftritte bei Veranstaltungen Vers. Preisausschreiben Eine eigenen Internetseite unter www.begische-gastlichkeit.de wurden im Laufe der Jahre durchgeführt.

Natürlich bemühte man sich immer um neue Mitglieder. So kamen folgende Betriebe dazu:

2000
Landgasthof Spichertal – Uwe Frede
Cafe Witprächtiger – F. Witprächtiger
Schloßcafe Himperich – W. Himperich
Haus Zillertal – Fam. Rücker
Gronauer Wirtshaus – U. Güldenberg
Gaststätte Rüdenstein – P. Meis

2001
Landgasthof Friedrichsaue – Fam. Caspers
Haus Poock – Fam. Taschke
Haus Striepen – Klaus Striepen
Hotel zur alten Post – Reiner Schmitt

2002
Strandcafe Kürten – Fam. Kürten
Haus am Lehn – Fam. Wodtke

2003
Haus Sonneneck – Fam. Wittner
Hotel Kromberg – Fam. Kärst

Mit der Insolvenz der Bergisch Land Touristik wurde der Initiativkreis im Jahre 2003 praktisch geschäftsunfähig.

In einer Gründungsversammlung am 17. September 2003 wurde der Verein Bergische Gastlichkeit e.V. gegründet.

Dieser wurde am 11.3.2004 in das Vereinsregister des Amtgerichts Bergisch Gladbach eingetragen.

Zum 1. Vorsitzenden wurde Bernd Schneider gewählt. Der 2. wurde Helmut Hamm. Komplett wurde der Vorstand durch die Kassiererin Petra Meis und die Beiräte Rolf Schulte, Ralf Witt, Jürgen Tönnes, Holger Taschke, Beate Rücker und Herrn Hilden vom SGV Bergisch Land.

Aus verschiedenen Gründen verabschiedeten sich einige Mitglieder, aber es kamen in den folgenden Jahren auch neue Betriebe hinzu.

2004
Kartoffelhaus Neue Mühle – Herr Lichtenscheid
Justhof – Her Kuhn

2005
Romantikhotel Gravenberg – Familie Lohmann

2006
Haus Wermelskirchen – Udo Wermelskirchen

Nach dem plötzlichen Tot von dem 1. Vorsitzenden Bernd Schneider im Oktober 2006 bemerkte man wie viel er immer für den Verein getan hat.

Anfang Mai 2007 wurde folgender neuer Vorstand gewählt:

Vorsitzende Petra Meis
Vorsitzender Frank Lohmann
Kassierer Petra Meis
Schriftführer Andreas Höffken
Beiräte : Ralf Witt, Rolf Schulte, Beate Rücker, Reiner Schmidt, Udo Güldenberg, Helmut Hamm

Es wurde eine Zusammenarbeit mit der Naturarena e.V. für das Bergische Land und der Bergisch Land Tourismusmarketing GmbH für die Städte Solingen – Remscheid – Wuppertal beschlossen. Die Bergische Gastlichkeit möchte diese Institutionen verstärkt für ihre Werbung nutzen

Mit Stand Mai 2007 waren es folgende 32 Mitgliedsbetriebe, von denen 16 Betriebe seit dem von Anfang an dabei sind:

Hotel/Restaurant Dürscheider Hof – Familie Schneider
Hotel/Restaurant Haus Sonneneck – Familie Wittner
Romantikhotel Gravenberg – Familie Lohmann
Landhaus Fuchs – Familie Fuchs
Hotel/Restaurant Kürten – Familie Kürten
Gronauer Tannenhof – Familie Klein
Hotel Hamm – Helmut Hamm
Hotel Kromberg – Familie Kärst
Landhotel Schulte Kapellensüng - Familie Schulte
Hotel/Restaurant Bergische Rhön – Familie Heinen
Hotel/Restaurant – Haus Koppelberg – Familie Koppelberg
Landgasthof Tönnes – Familie Tönnes
Haus am Lehn – Familie Wodke
Restaurant Zum Justhof – Familie Kuhn
Landhaus Schwarzenberger Hof – Familie Kleinjung
Haus Zillertal – Familie Rücker
Landhaus Wirth/ Restaurant in Krug – Familie Wirth
Akzenthotel Landgasthof Reinhold – Familie Reinhold
Hotel/Restaurant Stremme – Familie Stremme
Haus Poock – Familie Taschke
Holsteins Mühle – Familie Koch
Hotel zur Post – Familie Witt
Gaststätte Rüdenstein- Familie Meis-Wachauf
Hotel/Restaurant Zur alten Post – Familie Schmidt
Hotel/Restaurant/Café Rengser Mühle – Familie Vormstein
Café Witprächtiger – Frau Witprächtiger
Kartoffelhaus Neue Mühle – Herr Lichtenscheid
Gronauer Wirtshaus – Familie Güldenberg
Landgasthof Friedrichsaue – Familie Caspers
Haus Striepen – Familie Striepen
Gasthaus Wermelskirchen – Herr Wermelskirchen
Ufer’s Bergische Stuben – Familie Ufer

In den Jahren 2007/08 schieden 3 Betriebe durch Geschäftsaufgabe aus:

Hotel/Restaurant Dürscheider Hof - Familie Schneider
Hotel zur Post - Familie Witt
Café Witprächtiger - Frau Witprächtiger


2008 / 2009:
Im Jahre 2008 wurde der Internetauftritt neu gestaltet. Der Besucher kann jetzt nach verschiedenen Kriterien suchen und den Betrieb für seine Bedürfnisse wählen.

Zusätzlich zur Woche der Bergischen Gastlichkeit wird 3-4x jährlich mit unterschiedlichen Aktionen geworben. Das Jahr 2009 begann mit:
"Frühlingserwachen im Bergischen Land", "Fit mit frischem Fisch"
und endete mit "Gans&Wild auf bergisch"

Am 2. November 2009 wurde eine  Küchenparty im Romantikhotel Gravenberg mit 140 Gästen gefeiert. Unter dem Motto:

   "Die kulinarische Reise durch’s Land der Bergischen Gastlichkeit"

kochten 10 Köche 10 bergische Gerichte zum "10.ten" bestehen, dazu gab es von der Theke Bier, Wein, Wasser und sonstige Köstlichkeiten. Es war ein schöner Abend mit vielen Gästen, Freunden und Mitgliedern der Bergischen Gastlichkeit.


2010

Auf der Hauptversammlung wurde der Vorstand bestätigt, Frau Wiegand zur Schriftführerin und folgender Beirat gewählt:
Michael Rademacher, Christian Kürten, Rolf Schulte, Beatrix Rücker, Markus Kärst, Reiner Schmidt

Im Frühjahr wurden folgende neue Mitglieder geworben:

Im Oberbergischen Kreis:

Hotel – Restaurant Feste Neustadt – Familie Tomasetti-Stremme

Im Rheinisch-Bergischen Kreis:

Landhaus Spatzenhof – Familie Wolter
Dürscheider Hof – Familie Schneider

In Solingen- Remscheid – Wuppertal:

Landhaus Wipperaue – Familie Sasse
Heldmnn’s Restaurant – Familie Heldmann
Villa Paulus – Herr Schreiber und Herr Paulus
Restaurant „Der Grund“ – Familie Jablonski

Und 2 Mitglieder haben sich neue Betriebe gesucht:
Brauhaus am Kirchplatz 1 – Rolf Schulte
Landhaus Radermacher – Familie Rademacher

Ausgeschieden sind die die Betriebe:
Haus Striepen,
Restaurant Zum Justhof
Gasthaus Wermelskirchen