Aufgesetzter

Zutaten:

• 200 g schwarze Johannisbeeren
• 150 g weißer Kandis
• 1/2 Vanilleschote
• 1 Flasche Bergischer Korn (=0,7 l)

Zubereitung:

Die schwarzen Johannisbeeren vom Stiel lösen und in eine leere 1-Liter-Flasche füllen. Zucker und die Vanilleschote dazugeben und mit dem Bergischen Korn auffüllen. Einige Wochen durchziehen lassen, aber zwischendurch mal wieder etwas schütteln.