Aufgesetzter
Zutaten:
- 200 g schwarze Johannisbeeren
- 150 g weißer Kandis
- 1/2 Vanilleschote
- 1 Flasche Bergischer Korn (=0,7 l)
Zubereitung:
Die schwarzen Johannisbeeren vom Stiel lösen und in eine leere 1-Liter-Flasche füllen. Zucker und die Vanilleschote dazugeben und mit dem Bergischen Korn auffüllen. Einige Wochen durchziehen lassen, aber zwischendurch mal wieder etwas schütteln.