Initiativkreis "Bergische Gastlichkeit"Unter dem mittlerweile zu einem bekannten "Gütesiegel" gewordenen Wirtshausschild mit der Dröppelmina, erwartet Sie eine breite Angebotspalette von ländlich einfachen Speisen, bis zu kulinarischen Hochgenüssen des Bergischen Landes. |
Artikel gedruckt am 10.02.2012:
51588 Nümbrecht
Ein Gasthaus einmal anders!
Rustikale Gastlichkeit stellt sich vor:
Unser Gasthaus Holstein's Mühle liegt im landschaftlich reizvollen Homburger Bröltal, im südlichen teil des Oberbergischen Kreises, direkt am Fuße von Schloß Homburg. Bis zum Jahre 1969 gehörte der Gebäudekomplex dem Fürsten Sayn-Wittgenstein-Berleburg und diente als Mehl- und Sägemühle.
Nach Stillegung des Mühlenbetriebes wurde er unter Denkmalschutz gestellt und von uns als historische Gaststätte eingerichtet. Heute bieten wir Ihnen Platz für bis zu 300 Personen.
Ein Gasthaus ganz anders: Die alten Maschinen und Antriebe der Mehl- und Sägestube wurden in die Einrichtung einbezogen und stilvoll ergänzt. Wer am Kamin sitzt, spürt etwas von der Geschichte unserer Mühle.
*Zum Spazieren und Verweilen laden die weitläufigen Außenanlagen, mit See und Mühlengraben, ein!
*Wie seit vielen Jahrhunderten wird noch heute im alten Backhaus ein herzhaftes Brot gebacken.
*Das Herdplattenfleisch ist eine weitere Spezialität des Hauses. Es wird brutzelnd auf einer heißen Herdplatte aufgetragen.
*Täglich ab 14.00 Uhr servieren wir die Original Bergische Kaffeetafel, ab 2 Personen und ohne Vorbestellung.
-Montag Ruhetag-
Ein Besuch in unserer Historischen Holstein's Mühle lohnt sich.
Ihre Familie Koch
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